Найкращі сорти (гібриди) жовтого кавуна

   Жовті кавуни: недооцінений ринок, рентабельність. Найсмачніші сорти жовтого кавуна. Фактична врожайність жовтих кавунів. Рейтинг сортів жовтих кавунів.

   Ринок жовтих кавунів недооцінений, ця ніша майже не заповнена. Основна частина фермерів (близько 97%) вирощують червоні кавуни. Беззаперечно, червоний кавун смачний, крупний, дуже солодкий, але ціни на нього не має. Навіть якщо фермер виростив найсолодші червоні кавуни, їх ціна може бути на 5-7% дорожче ніж у інших. Основна частина фермерів працює в «мінус» вирощуючи червоні кавуни.

   З 2020 по 2026 рік ніша жовтих кавунів майже не зайнята. За останні шість років ринок кавунів не змінився. Фермер віддає перевагу червоним кавунам. Основна частина фермерів «бізнесменів» ніколи не будуть вирощувати жовті кавуни, для них це великий ризик.

  Ринок диктує свої умови: сучасна людина потребує «екзотики» та готова переплачувати за більш ексклюзивний вигляд та смак. Так, за останні шість років ціна на жовті кавуни завжди вища на 30-40% ніж на червоні. Як приклад: у 2026 році середня оптова ціна на кавун Жако становила 15-18 грн. за 1 кг, в той час як оптова ціна на червоний кавун складала 3-5 грн. Більш того, жовті кавуни розкупили, а більшість червоних так і залишилась в полі не дочекавшись на реалізацію.

   Найсмачніші та найпопулярніші сорти (гібриди) жовтого кавуна:

1. Кавун Жако F1 / Zhako F1, Asia Seed (Південна Корея) – лідер з реалізації, жовтий зовні та жовтий в середині, завжди має надвисокий попит на ринку, завжди привабливі та солодкі плоди. Середня врожайність в Україні складає близько 70-80 тон з 1 Га. Одна рослина формує 5-7 плодів вагою 3-5 кг. При сприятливих умовах може формувати 10-12 плодів.

2. Кавун Ред ін Голд F1 / Red in Gold F1, Asia Seed (Південна Корея)  – жовтий зовні, але червоний в середині, реалізується майже «в чергу», має підвищений попит. Приваблива жовта смугаста шкірка, інтенсивно червона м’якоть з підвищеним вмістом цукру (близько 13%), плоди середнього розміру від 5 до 8 кг. Одна рослина в середньому формує 4-6 плодів. Середня врожайність становить близько 80-85 тон з 1 Га.

3. Кавун Оранж Лакшері F1 / Orange Luxury F1, ТМ Lark Seeds (США) – помаранчева м’якоть, полосатий та зелений зовні. Крупні плоди вагою 10-12 кг. Високий вміст цукру 12-13 % (дуже солодкий). Одна рослина формує два-три плоди. Середня врожайність становить 90-110 тон з 1 Га.

4. Кавун Аріранг Єлоу F1 / Yellow Arirang F1, Asia Seed (Південна Корея)   – ультраранній кавун з жовтою м’якоттю та зеленою смугастою шкіркою. Дуже приваблива зовнішність виглядає як «Тигреня». Висока цукристість на рівні 12-13 %. Рослина формує 4-5 плодів вагою 7-9 кг. Середня врожайність становить близько 80 тон з 1 га.

5. Кавун Єлов Лав F1 /  Yellow Love F1, ТМ Clause (Франція) - найранніший з жовтих кавунів, цукристість 13 % - 13,5% (задовольняє потреби будь-якого гурмана). Рослина формує 5-6 плодів вагою 3-5 кг. Плоди привабливі, зелена смугаста зовнішня сорочка типу «Jubilee» спонукає до покупки.

6. Кавун КS 250 F1, ТМ KITANO SEEDS (Нідерланди) – надприваблива інтенсивного кольору помаранчева м’якоть, темно-зелена (майже чорна) зовнішня «сорочка», brix 12% (солодкий). Одна рослина формує 4-6 плодів вагою 3-4 кг. Має підвищений попит на ринку.

7. Кавун КS 500 F1, ТМ KITANO SEEDS (Нідерланди) – жовта приваблива м’якоть, темно-зелена зовнішність. Одна рослина формує 3-5 плодів вагою 5-6 кг, brix 13% (дуже солодкий).

8. Кавун Сантіз F1, ТМ Libra Seeds – новий ультраранній гібрид типу Міяко (Тайгер). Надпривабливий зовні, надпривабливий в середині. Інтенсивна жовта м’якоть з підвищеним вмістом цукристості. Одна рослина формує 5-6 плодів вагою 4-5 кг.

  Цією статтею ми не спонукаємо всіх фермерів вирощувати саме жовті кавуни, ми лише констатуємо факти. Жовтий кавун – це бізнес не для слабаків. Жовтий кавун – це бізнес для тих,  хто не звик програвати, хто кидає виклик конкуренції.